山药枣饼

山药枣饼的做法步骤

1.铁锟山药洗去泥沙，在蒸锅中蒸熟，去皮，打碎。

2.阿胶枣6个，切丁。

3.阿胶枣丁倒入山药里，加入适量面粉，加少许水，拌匀。

4.取适量，捏团按扁。

5.锅里放适量油，中火两面煎山芍枣饼。(油放得少，要勤翻面)

6.煎至微黄，即可。

7.煎了三种山药饼。两种是甜的，一种是咸的。